انواع فناجين القهوة

موضوع: انواع فناجين القهوة 2008-04-18, 7:51 am

اعجبني هذا الموضوع ذو العبق الأصيل فأحببت أن انقله لحضراتكم. انواع فناجين القهوة Dallan10

وهو عن انواع فناجين القهوة حسب الاحوال ..

الفنجـان الأول ( الهـيف ) :

وهو الفنجان الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه..
قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن
ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة..
حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة
قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون "صايدة" فيلحقه
( حق ) كبير يقدمه لضيوفه، وإلا فيلحق به العـار ويصبح
مثارا للسخرية عند الآخرين..

القهوة الصـايدة
هي القهوة التي لحقها الأذى من طعم غريب
أو جسم غريب أو كأن يعملها شخص على نجاسة.....الخ
وقد كان البدو الأولين يعرفون ويميزون القهوة الصايـدة
وقلـة من الأشخاص في وقتنا الحالي كذلك..

الفنجـان الثاني ( الضـيف ) :

وهو الفنــجــــــــــــــــان الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة
وقد كان الضيف قديما في البادية مجـــــــــــــــــــــبرا على شربه إلا
في حالـة العداوة أوأن يكون للضـــــــــــــــــــــيف طلب صعب وقوي
عند المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية..
وقد كان من عظائم الأمـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــور أن يأتي إنسان
إلى بيتك ولايشرب فنجـــــــــــــــــــــــــــــــــــانك إلا بعد تلبية طلبه..
فأنت حتما مجـــــــــــــــبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس..

الفنجـان الثالث ( الكـيف ) :

وهو الفنجـان الثاني الذي يقدم للضيف، وهو ليس
مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف..
إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف
وهو أقل فناجين القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب..

الفنجـان الرابـع ( السـيف ) :

وهو الفنجـان الثالث الذي يقدم للضيف، وهذا الفنجـان غالبـا
ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه لأنه أقـوى فنجـان قهـوة لدى عرب الباديـة..
إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء،
ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف، وشريكه في الحـرب والسلم
يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه، حتى وإن كان من بين حلفائه
من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف )..
فقد كان هذا الفنجـان عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق
أمني مابين الضيف والمضيف، وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس
أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه، فلذلك كانوا يتحاشـونه
ويحترصون منه أشـد الحـرص، أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة

يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم..
بقي أن نذكر أن هناك فنجـان ( لاأعلم اسمه) ولكن من يطلب شخص
ما بدم أو ثأر أو ماشابه إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو
إمرأة يع شباب القبيلة وفريسها وصب القهوة في الفنجان ويرفعه
عاليا على رؤوس الأشهاد وأمام الجميع ويقـول :

هــذا فنجـان فـلان بن فـلان ن يشربـه؟؟؟
أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟..

فيقوم أحد فريس القبيلة ويقـول:
أن له ويأخذ الفنجـان ويشربـه
ويذهب في طلب هذا الشخص، ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار
البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـان من الشخص المطلوب..
وإلا فله أحد خيارين :
إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه..
وإما أن يعود محملا بالخزي والعار، ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة
صغيرها وكبيرها.. رجالا ونساءً
ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها.

موضوع: رد: انواع فناجين القهوة 2008-04-26, 11:35 pm

شكرا لك اخي غسان
على هذه المعلومات النافعة
عن التعامل مع دقائق الامور
والتي كنت اجهلها صراحة
تقبل اعتزازي

موضوع: رد: انواع فناجين القهوة 2009-01-06, 10:04 pm

والله وتسلم
ياخوي غسان
على هالنقل الرائع
واتمنى لك الموفقية
مع التقدير

________ا لتــوقيع _________

الباحث الحقوقي
وليد الصكر

موضوع: رد: انواع فناجين القهوة 2009-01-07, 9:25 am

وألله وتعيش وما كصرت وانشالله دوم دلالنة ومضايفنة عامرة وعاداتنه العربيه الاصيلة

موضوع: رد: انواع فناجين القهوة 2009-01-20, 4:51 pm

والله والنعم منك على هالموضوع
الذي يعطي صورة عن عادات
وتقاليد اهل البادية والتزامهم بها
مع الود

موضوع: رد: انواع فناجين القهوة 2022-10-17, 5:48 am

غسان ..مشتاقين
جزاك الله خير عالمشاركة

موضوع: رد: انواع فناجين القهوة 2023-05-27, 1:45 pm

شكرا على التعريف والمعلومة
تسلمون

» القهوة العربية في التراث